Aubamar Rooftop

En Aubamar Rooftop, tu paladar se embarcará en un viaje de sabores únicos, maridado con las mejores vistas. Nuestra propuesta gastronómica está cuidadosamente diseñada para ofrecerte una experiencia culinaria memorable, desde innovadores entrantes hasta postres que te harán suspirar.

• Para Compartir: Disfruta de nuestras tablas de embutidos Ibéricos y Mallorquines o una variada tabla de quesos del mundo, mini hamburgesas o un sabroso tartar de ternera.
• Entrantes Sofisticados: Prueba nuestra degustación de croquetas o el pulpo al aroma de olivo con emulsión de aceituna.
• Fusión Nikke: Deléitate con nuestros Poke Bowls de atún rojo o salmón noruego, o el tirado de pez blanco con leche de tigre y espuma de wasabi.
• Un Dulce Final: Remata tu experiencia con la tarta de zanahoria con glasé de pistacho, o los innovadores dumplings de chocolate, plátano y maíz con crema de wasabi.

MENU

* Horario: de 18.00 a 21.30
* Disponemos de información sobre alérgenos e intolerancias. Consulta a nuestro personal.

En Aubamar Rooftop, cada sorbo es un oasis para tus sentidos, elevando tu experiencia con las mejores vistas. Nuestra exclusiva carta de bebidas está cuidadosamente seleccionada para ofrecerte un momento de puro disfrute, desde innovadores cócteles hasta las burbujas más celebradas.

Además de los habituales, nuestras estrellas: un refrescante Mojito, una exótica Piña Colada o nuestra creación única; el Rooftop Sunset.​ ¿Otras opciones? Para quienes prefieren opciones sin alcohol, ofrecemos deliciosas alternativas llenas de sabor y frescura.

CARTA

* Horario: de 18.00 a 00.00
* Disponemos de información sobre alérgenos e intolerancias. Consulta a nuestro personal.

En Aubamar Rooftop, la música es el alma de la noche, creando la atmósfera perfecta para que cada momento sea especial. Disfruta de una selección de sonidos que te envolverán, maridando a la perfección con nuestras vistas panorámicas y nuestra exquisita oferta gastronómica y de bebidas.

Contempla la caída del sol con una banda sonora en vivo que te transportará. Nuestros artistas en directo te acompañarán mientras los colores del cielo se transforman.

En Aubamar Rooftop, pensamos en cada detalle y ofrecemos una opción de estacionamiento gratuito que facilita tu acceso a nuestras inolvidables veladas.

Disfruta de la ventaja de parking exterior sin coste, disponible a partir de las 18:00 y para llegadas hasta las 21.00. Te recomendamos llegar con antelación para asegurar tu espacio, ya que las plazas son limitadas y queremos que tu llegada sea tan fluida como tu visita.

* Horario: Solo en accesos de 18.00 a 21.00

Ven y vive una experiencia inolvidable en Aubamar Rooftop, donde las vistas, la gastronomía, los cócteles y la música se unen para crear noches mágicas. Ya sea una cena especial, un cóctel al atardecer o simplemente un momento para desconectar, te garantizamos una velada excepcional.

Visítanos en: Aubamar Rooftop, Avenida Fra Joan Llabrés, 10 · 07600 · Palma de Mallorca · Illes Balears

Horario de apertura a clientes no alojados en el hotel: de 18.00 a 00.00