GASTRONOMIE
ERWECKEN SIE IHREN GAUMEN IN DEN HÖHEN
Im Aubamar Rooftop begibt sich Ihr Gaumen auf eine Reise einzigartiger Geschmäcker, perfekt abgestimmt auf die besten Aussichten. Unser gastronomisches Angebot ist sorgfältig konzipiert, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, von innovativen Vorspeisen bis hin zu Desserts, die Sie ins Schwärmen bringen werden.
- Zum Teilen: Genießen Sie unsere Platten mit iberischen und mallorquinischen Wurstwaren oder eine vielfältige Auswahl an Käse aus aller Welt, Mini-Burger oder unglaubliche Rindertartars.
- Raffinierte Vorspeisen: Probieren Sie unsere Kroketten-Verkostung oder den Olivenöl-duftenden Oktopus mit Olivenemulsion.
- Nikkei-Fusion: Erfreuen Sie sich an unseren Poke Bowls mit Rotem Thunfisch oder Norwegischem Lachs, oder dem Tiradito vom Weißfisch mit Tiger's Milk und Wasabi-Schaum.
- Ein süßer Abschluss: Krönen Sie Ihr Erlebnis mit unserem Karottenkuchen mit Pistazien-Glasur oder den innovativen Schokoladen-, Bananen- und Mais-Dumplings mit Wasabi-Creme.
* Öffnungszeiten: 18:00 bis 21:30 Uhr
* Wir verfügen über Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten. Bitte fragen Sie unser Personal.