Gastronomie

ÉVEILLEZ VOS CINQ SENS

Laissez-vous envelopper par chaque bouchée pleine d'intensité et de saveur.

Activez vos cinq sens et découvrez tout ce que nous avons à vous transmettre à travers nos plats.

PHILOSOPHIE

Cuisine du marché

Vous tomberez amoureux de la cuisine méditerranéenne à travers votre palais, avec des propositions culinaires qui mettent en valeur la riche variété des îles Baléares. Grâce aux produits locaux et de première qualité, nous vous surprendrons chaque fois que vous viendrez déguster les recettes de saison de la cuisine majorquine, toutes présentées avec une touche moderne et internationale.

Dans le restaurant principal de l'Aubamar, vous pourrez goûter la qualité et la fraîcheur de chacun des produits des îles Baléares et déguster une authentique cuisine méditerranéenne. De notre buffet magnifique et varié pour le petit-déjeuner à nos menus gastronomiques créatifs pour le dîner ou des soirées à thème. Ouvrez votre palais à la diversité de l'offre gastronomique de notre menu. Laissez-vous surprendre.

Heures d'ouverture

Petit-déjeuner (buffet): 8h00 à 11h00.
Dîner (à la carte): 19:00 à 22:00h.
- Ouverture du dîner: 18h00
- Heure de clôture du dîner: 21h00

Menu du dîner à thème (Variable selon le jour de la semaine)

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COCKTAILS DE SIGNATURE
L'Aire Lobby Bar est disponible pour ceux qui souhaitent profiter de la zone intérieure de l'hôtel, entourés de tout le luxe et le design de cet espace. Avec des motifs géométriques en noir et blanc et un bar aux finitions en marbre et bambou, cet espace gastronomique est devenu l'un des préférés de l'Aubamar pour déguster un magnifique cocktail signature ou un délicieux snack.

Heures d'ouverture
- Boissons de 9:00 à 00:00 h.
- Casse-croûte de 12 h 30 à 18 h 30.
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DÉLICES SOUS LE SOLEIL
Vous préférez une atmosphère plus détendue ? Dans l'Aire Pool Bar, vous trouverez un espace extérieur privilégié, avec accès au solarium et aux chaises longues, pour profiter du soleil, de la piscine et de la brise marine tout en savourant les meilleurs cocktails et snacks.

Heures d'ouverture
- Boissons de 9:00 à 00:00 h.
- Casse-croûte de 12 h 30 à 18 h 30.

Live the design

CHAQUE COIN CONÇU POUR VOUS

Le restaurant Algust vous surprendra par la quantité de lumière naturelle qui baigne l'ensemble de l'espace. Le secret ? Outre les immenses fenêtres, le jeu de miroirs au plafond et l'habillage des colonnes font que cet espace se remplit de lumière méditerranéenne, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Avec une couleur verte très audacieuse et beaucoup de personnalité dans les fauteuils, des sols en porcelaine rayés noir et blanc, et un bar en marbre éclairé par des lampes au design authentique, rendra inoubliable ce moment de détente que vous savourez dans l'Aire Lobby Bar avec un magnifique cocktail ou une collation savoureuse.

Un incroyable bar en damier rouge et blanc avec des tabourets bleus de style vintage sera la combinaison parfaite pour profiter de l'Aire Pool Bar dans un environnement privilégié